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栄養・調理

山口和子編著. -- 建帛社, 1990. -- (介護福祉士選書 ; 10). <BB00774762>
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山口和子編著. -- 建帛社, 1990. -- (介護福祉士選書 ; 10). <BB00774762>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 閉架(B1F) 369||K46||10 9581451609 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 閉架(B1F)
請求記号 369||K46||10
資料ID 9581451609
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養・調理 / 山口和子編著
エイヨウ チョウリ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 1990.4
形態事項 viii,198p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4767935105
書誌構造リンク 介護福祉士選書||カイゴ フクシシ センショ <BB00760216> 10//a
注記 執筆:秋山治子ほか
学情ID BN04889711
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山口, 和子(1929-)||ヤマグチ, カズコ <AU00120732>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59
分類標目 NDC7:498.53
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 料理||リョウリ
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