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乳学

穴釜雄三著. -- 光琳書院, 1975. <BB00772847>
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穴釜雄三著. -- 光琳書院, 1975. <BB00772847>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B2開架 648.1||A737 9681301884 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 648.1||A737
資料ID 9681301884
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 乳学 / 穴釜雄三著
ニュウガク
出版・頒布事項 東京 : 光琳書院 , 1975.7
形態事項 11, 605p : 図 ; 21cm
その他の標題 異なりアクセスタイトル:乳製品製造学
ニュウセイヒン セイゾウガク
注記 乳製品製造学の改題書
学情ID BN04833411
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 穴釜, 雄三||アナガマ, ユウゾウ <AU00125904>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.1
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
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