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同志社女子大学図書館
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校註料理大鑑
長谷川鑄太郎編輯 ; 第1輯 - 第18輯. -- 料理珍書刊行会, 1915. <BB00771431>
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校註料理大鑑
長谷川鑄太郎編輯 ; 第1輯 - 第18輯. -- 料理珍書刊行会, 1915. <BB00771431>
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No.
巻号
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配置場所
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資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
第1輯
女今図
開架
596.21||H9162||1
9681468606
配架中
0件
0002
第2輯
女今図
開架
596.21||H9162||2
9681468592
配架中
0件
0003
第3輯
女今図
開架
596.21||H9162||3
9681468584
配架中
0件
0004
第4輯
女今図
開架
596.21||H9162||4
9681468576
配架中
0件
0005
第5輯
女今図
開架
596.21||H9162||5
9681468568
配架中
0件
0006
第6輯
女今図
開架
596.21||H9162||6
9681468550
配架中
0件
0007
第7輯
女今図
開架
596.21||H9162||7
9681468541
配架中
0件
0008
第8輯
女今図
開架
596.21||H9162||8
9681468533
配架中
0件
0009
第9輯
女今図
開架
596.21||H9162||9
9681468525
配架中
0件
0010
第10輯
女今図
開架
596.21||H9162||10
9681468517
配架中
0件
No.
0001
巻号
第1輯
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.21||H9162||1
資料ID
9681468606
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
第2輯
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.21||H9162||2
資料ID
9681468592
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0003
巻号
第3輯
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.21||H9162||3
資料ID
9681468584
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0004
巻号
第4輯
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.21||H9162||4
資料ID
9681468576
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0005
巻号
第5輯
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.21||H9162||5
資料ID
9681468568
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0006
巻号
第6輯
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.21||H9162||6
資料ID
9681468550
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0007
巻号
第7輯
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.21||H9162||7
資料ID
9681468541
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0008
巻号
第8輯
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.21||H9162||8
資料ID
9681468533
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0009
巻号
第9輯
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.21||H9162||9
資料ID
9681468525
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0010
巻号
第10輯
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.21||H9162||10
資料ID
9681468517
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
1
2
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
校註料理大鑑 / 長谷川鑄太郎編輯
コウチュウ リョウリ タイカン
出版・頒布事項
東京 : 料理珍書刊行会 , 1915-1916
形態事項
18冊 ; 19cm
巻号情報
巻次等
第1輯
巻号情報
巻次等
第2輯
巻号情報
巻次等
第3輯
巻号情報
巻次等
第4輯
巻号情報
巻次等
第5輯
巻号情報
巻次等
第6輯
巻号情報
巻次等
第7輯
巻号情報
巻次等
第8輯
巻号情報
巻次等
第9輯
巻号情報
巻次等
第10輯
巻号情報
巻次等
第11輯
巻号情報
巻次等
第12輯
巻号情報
巻次等
第13輯
巻号情報
巻次等
第14輯
巻号情報
巻次等
第15輯
巻号情報
巻次等
第16輯
巻号情報
巻次等
第17輯
巻号情報
巻次等
第18輯
その他の標題
異なりアクセスタイトル:料理大鑑 : 校註
リョウリ タイカン : コウチュウ
内容著作注記
第1輯:東福門院様御入内御祝. 料理物語. 料理献立集. 諸国名物御前菓子秘伝抄
内容著作注記
第2輯:朝鮮人初参候献立. 料理山海郷. 海鰻百珍. 四季の花. 鼎左秘伝録. 鼎左秘録付録
内容著作注記
第3輯:後水尾天皇二條城御幸御式御献立. 和漢精進新料理抄. 鯛百珍料理秘密箱
内容著作注記
第4輯:新撰会席しつほく趣向帳. 卓子料理仕様. 諸国名物鮓飯秘伝抄. 魚鳥野菜乾物時節記
内容著作注記
第5輯:当流料理献立抄. 食道記
内容著作注記
第6輯:新撰庖丁梯. 八僊卓燕式記
内容著作注記
第7輯:御即位ノ 時御前物. 献立筌. 諸国名産大根料理秘伝抄. 名飯部類. 本朝菓子起源 / 柳亭種彦著
内容著作注記
第8輯:江戸料理集123. 吉良流正月規式之古礼
内容著作注記
第9輯:江戸料理集456
内容著作注記
第10輯:歌仙の組系. 日用助食竃の賑ひ / 大蔵永常編. 菓子話船 / 川上渭白著
内容著作注記
第11輯:普茶料理抄 / 華頂山人著. 年中番菜録 / 仁里如雷散人著. 古今菓子大全 / 風雅亭主人著
内容著作注記
第12輯:合類日用料理抄 / 無名子著
内容著作注記
第13輯:万宝料理秘密箱 / 器土堂著. 甘藷百珍 / 珍古楼主人輯. 鯨肉調味方
内容著作注記
第14輯:庖丁書録 / 羅浮先生道春著. 料理珍味集 / 華文軒主人著. 豆腐百珍 / 醒狂道人何必醇輯
内容著作注記
第15輯:料理網目調味抄. 料理早指南初篇 / 醍醐散人著
内容著作注記
第16輯:料理早指南2篇 / 醍醐散人著. 会席料理帳 / 禿箒子著. 伊勢参宮献立道中記
内容著作注記
第17輯:万宝料理秘密箱2篇. 料理早指南3篇. 山家集 / 醍醐散人著. 四季漬物鹽嘉言 / 小田原屋主人著
内容著作注記
第18輯:豆腐百珍続編 / 醒狂道人何必醇輯. 早指南四編料理談合集. 経済をしへ草 / 高井蘭山著
注記
活字,和装,袋綴本
学情ID
BN04789568
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
長谷川, 鑄太郎
ハセガワ, チュウタロウ
分類標目
食品.料理 NDC8:596.21
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