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ロウの調理実験

by Belle Lowe ; 木原芳次郎 [ほか]訳. -- 柴田書店, 1964. <BB00762840>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596||L130-4F 9681246026 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596||L130-4F
資料ID 9681246026
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ロウの調理実験 / by Belle Lowe ; 木原芳次郎 [ほか]訳
ロウ ノ チョウリ ジッケン
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1964.10
形態事項 668p ; 22cm
その他の標題 原タイトル:Experimental cookery
注記 原著第4版の翻訳
学情ID BN04501116
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Lowe, Belle, b. 1886 <AU00174406>
著者標目リンク 木原, 芳次郎(1899-)||キハラ, ヨシジロウ <AU00261398>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
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