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和菓子の辞典

奥山益朗編 ; 新装普及版. -- 東京堂出版, 1989. <BB00754165>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 開架 588.36||O434 9482202648 禁帯出 0件
0002 女今図 参考図書室 588.36||O434 9581384103 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 588.36||O434
資料ID 9482202648
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 参考図書室
請求記号 588.36||O434
資料ID 9581384103
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 和菓子の辞典 / 奥山益朗編
ワガシ ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 1989.9
形態事項 46,382p, 図版2枚 ; 19cm
巻号情報
巻次等 新装普及版
ISBN 4490102615
学情ID BN04196169
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥山, 益朗(1918-)||オクヤマ, マスロウ <AU00022475>
分類標目 食品工業 NDC8:588.3
件名標目等 菓子 -- 辞典||カシ -- ジテン
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