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ゴマの科学

並木満夫, 小林貞作編. -- 朝倉書店, 1989. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00745068>
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並木満夫, 小林貞作編. -- 朝倉書店, 1989. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00745068>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 479.96||N418 9581182578 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 479.96||N418
資料ID 9581182578
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ゴマの科学 / 並木満夫, 小林貞作編
ゴマ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1989.10
形態事項 ix, 246p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430299
書誌構造リンク シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB00745076>//a
注記 文献: 章末
学情ID BN03903996
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 並木, 満夫(1922-)||ナミキ, ミツオ <AU00020086>
著者標目リンク 小林, 貞作(1921-)||コバヤシ, テイサク <AU00021072>
分類標目 被子植物 NDC8:479.96
分類標目 工芸作物 NDC8:617.9
件名標目等 ごま||ゴマ
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