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世界のスパイス百科
トム・ストバート著 ; 小野村正敏訳. -- 鎌倉書房, 1974. -- (The wine and food society's guide). <BB00740623>
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50件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
588.7||S601-1F
9581171037
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
588.7||S601-1F
資料ID
9581171037
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
世界のスパイス百科 / トム・ストバート著 ; 小野村正敏訳
セカイ ノ スパイス ヒャッカ
出版・頒布事項
東京 : 鎌倉書房 , 1974.8
形態事項
248p ; 27cm
書誌構造リンク
The wine and food society's guide <BB00729435>//a
その他の標題
原タイトル:Herbs, spices and flavourings
注記
監修: 辻静雄
学情ID
BN03739553
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Stobart, Tom <AU00237756>
著者標目リンク
小野村, 正敏||オノムラ, マサトシ <AU00079243>
分類標目
NDC6:619.9
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
香辛料||コウシンリョウ
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