同志社女子大学図書館
ログイン

同志社女子大学図書館

検索結果一覧へ戻る

調理の分類と方法

仏教料理研究会編. -- 雄山閣, 1983. -- (精進料理大事典 / 仏教料理研究会編 ; 3. 基礎知識編). <BB00737681>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

調理の分類と方法

仏教料理研究会編. -- 雄山閣, 1983. -- (精進料理大事典 / 仏教料理研究会編 ; 3. 基礎知識編). <BB00737681>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.21||B638||3 9681247111 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.21||B638||3
資料ID 9681247111
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 調理の分類と方法 / 仏教料理研究会編
チョウリ ノ ブンルイ ト ホウホウ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣 , [1983?]
形態事項 183p (図版共) ; 31cm
書誌構造リンク 精進料理大事典 / 仏教料理研究会編||ショウジン リョウリ ダイジテン <BB00737675> 3. 基礎知識編||キソ チシキヘン//aa
注記 出版年は同PTBL1巻の序,5巻の奥付による推定
学情ID BN03629690
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 仏教料理研究会||ブッキョウ リョウリ ケンキュウカイ <AU00244626> 編
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード