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食品商品学 : 生産、流通から消費まで

斎藤進著. -- 柴田書店, 1981. <BB00730108>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 588||S11 9581444700 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 588||S11
資料ID 9581444700
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品商品学 : 生産、流通から消費まで / 斎藤進著
ショクヒン ショウヒンガク : セイサン リュウツウ カラ ショウヒ マデ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1981.6
形態事項 200p ; 21cm
注記 消費者運動の歴史:p185〜188 参考文献:p193〜194
学情ID BN03368145
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 斎藤, 進(1922-)||サイトウ, ススム <AU00079436>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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