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食品分析法

日本食品工業学会食品分析法編集委員会編. -- 光琳, 1982. <BB00729693>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.53||N326 9581445218 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.53||N326
資料ID 9581445218
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品分析法 / 日本食品工業学会食品分析法編集委員会編
ショクヒン ブンセキホウ
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1982.10
形態事項 929p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4771282056
注記 執筆者:秋場稔ほか
注記 各章末:文献
学情ID BN03354016
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本食品工業学会||ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ <AU00070326>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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