同志社女子大学図書館

フランス料理オードブル

水野邦昭著. -- 新潮社, 1988. -- (新潮文庫 ; ん-20-39 . 西洋料理のコツ). <BB00729347>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 文庫・新書 新潮文庫||ん||20-39 9682528530 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 文庫・新書
請求記号 新潮文庫||ん||20-39
資料ID 9682528530
状態 配架中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 フランス料理オードブル / 水野邦昭著
フランス リョウリ オードブル
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 1988.8
形態事項 220p ; 16cm
巻号情報
ISBN 4101041121
書誌構造リンク 新潮文庫||シンチョウ ブンコ <BB00602393> ん-20-39 . 西洋料理のコツ||セイヨウ リョウリ ノ コツ//a
学情ID BN03339384
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 水野, 邦昭||ミズノ, クニアキ <AU00142093>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.23
分類標目 NDC7:596.13
件名標目等 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス