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食品栄養化学実験法

吉田勉, 松岡博厚, 横川洋子著. -- 新版. -- 三共出版, 1987. <BB00727575>
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吉田勉, 松岡博厚, 横川洋子著. -- 新版. -- 三共出版, 1987. <BB00727575>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.53||Y612-1C 9581451587 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.53||Y612-1C
資料ID 9581451587
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品栄養化学実験法 / 吉田勉, 松岡博厚, 横川洋子著
ショクヒン エイヨウ カガク ジッケンホウ
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 1987.4
形態事項 195p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4782702086
注記 参考文献: p192
学情ID BN03279307
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉田, 勉(1927-)||ヨシダ, ツトム <AU00020385>
著者標目リンク 松岡, 博厚(1934-)||マツオカ, ヒロアツ <AU00246937>
著者標目リンク 横川, 洋子(1940-)||ヨコカワ, ヒロコ <AU00341834>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養化学||エイヨウカガク
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