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食品添加物とその使い方

菰田太郎 [ほか] 著. -- 南山堂, 1963. <BB00726690>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.51||K612 9681360228 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.51||K612
資料ID 9681360228
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物とその使い方 / 菰田太郎 [ほか] 著
ショクヒン テンカブツ ト ソノ ツカイカタ
出版・頒布事項 東京 : 南山堂 , 1963.8
形態事項 xi,324,26p ; 19cm
注記 附録:食品添加物製造販売社名・製品一覧
学情ID BN03246104
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菰田, 太郎||コモダ, タロウ <AU00138881>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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