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漬け物の科学と健康

辻啓介責任編集 ; 小池五郎[ほか]著. -- 漫画社, 1989. <BB00721387>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.3||T379 9581175857 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.3||T379
資料ID 9581175857
状態 配架中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 漬け物の科学と健康 / 辻啓介責任編集 ; 小池五郎[ほか]著
ツケモノ ノ カガク ト ケンコウ
出版・頒布事項 東京 : 漫画社 , 1989.1
形態事項 246p ; 20cm
注記 付:参考文献
学情ID BN03074905
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻, 啓介(1941-)||ツジ, ケイスケ <AU00135136>
著者標目リンク 小池, 五郎(1919-)||コイケ, ゴロウ <AU00000988>
分類標目 園芸利用 NDC8:628.8
分類標目 経済・産業 NDLC:DL698
分類標目 科学技術 NDLC:PC61
件名標目等 漬物||ツケモノ