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酢料理で健康 : 自然酢のつくり方も

柳沢文正,穂積忠彦編. -- 農山漁村文化協会, 1983. <BB00720639>
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柳沢文正,穂積忠彦編. -- 農山漁村文化協会, 1983. <BB00720639>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.3||Y248 9581190180 貸出中 2024/7/8 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.3||Y248
資料ID 9581190180
状態 貸出中
返却予定日 2024/7/8
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 酢料理で健康 : 自然酢のつくり方も / 柳沢文正,穂積忠彦編
ス リョウリ デ ケンコウ : シゼン ス ノ ツクリカタ モ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1983.4
形態事項 293p ; 20cm
学情ID BN03054271
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 柳澤, 文正(1912-)||ヤナギサワ, フミマサ <AU00124798>
著者標目リンク 穂積, 忠彦||ホズミ, タダヒコ <AU00187983>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 酢||ス
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