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仏英和料理用語辞典

山本直文著. -- 3訂版. -- 白水社, 1980. <BB00720382>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 閉架(B1F) 596||Y443-3B 9482203687 禁帯出 0件
0002 女今図 参考図書室 596||Y443-3B 9581383859 禁帯出 0件
0003 女今図 参考図書室 596||Y443-3B 9581383867 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 閉架(B1F)
請求記号 596||Y443-3B
資料ID 9482203687
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 参考図書室
請求記号 596||Y443-3B
資料ID 9581383859
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 参考図書室
請求記号 596||Y443-3B
資料ID 9581383867
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 仏英和料理用語辞典 / 山本直文著
フツ エイ ワ リョウリ ヨウゴ ジテン
版事項 3訂版
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 1980.10
形態事項 307p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4560000166
その他の標題 背表紙タイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine Française
その他の標題 その他のタイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine
学情ID BN03046863
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 直文(1890-1982)||ヤマモト, ナオヨシ <AU00041915>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 社会・労働 NDLC:E2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 西洋料理 -- 辞書||セイヨウリョウリ -- ジショ
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