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日常食の調理 : 科学的な目と生活の自立をめざして

寺元芳子,森本静子編. -- 開隆堂出版, 1989. -- (実践家庭科教育大系 ; 12). <BB00719812>
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日常食の調理 : 科学的な目と生活の自立をめざして

寺元芳子,森本静子編. -- 開隆堂出版, 1989. -- (実践家庭科教育大系 ; 12). <BB00719812>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 375.5||J318||12 9581129790 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 375.5||J318||12
資料ID 9581129790
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日常食の調理 : 科学的な目と生活の自立をめざして / 寺元芳子,森本静子編
ニチジョウショク ノ チョウリ : カガクテキナ メ ト セイカツ ノ ジリツ オ メザシテ
出版・頒布事項 東京 : 開隆堂出版 , 1989.1
形態事項 284p ; 27cm
書誌構造リンク 実践家庭科教育大系||ジッセン カテイカ キョウイク タイケイ <BB00719745> 12//b
注記 監修:高部和子,津止登喜江,櫻井純子
学情ID BN03029649
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森本, 静子||モリモト, シズコ <AU00139609>
著者標目リンク 寺元, 芳子(1920-)||テラモト, ヨシコ <AU00041351>
分類標目 教育課程．学習指導．教科別教育 NDC8:375.5
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