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食品・医薬品分野における蛋白質テーラリング

R. E. フィーニー, J. R. ウィテーカー編 ; 千葉英雄, 荒井綜一監訳. -- 学会出版センター, 1988. <BB00716556>
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食品・医薬品分野における蛋白質テーラリング

R. E. フィーニー, J. R. ウィテーカー編 ; 千葉英雄, 荒井綜一監訳. -- 学会出版センター, 1988. <BB00716556>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 464.2||F557-1F 9881018117 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 464.2||F557-1F
資料ID 9881018117
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品・医薬品分野における蛋白質テーラリング / R. E. フィーニー, J. R. ウィテーカー編 ; 千葉英雄, 荒井綜一監訳
ショクヒン イヤクヒン ブンヤ ニ オケル タンパクシツ テーラリング
出版・頒布事項 東京 : 学会出版センター , 1988.10
形態事項 xv, 318p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4762215678
その他の標題 原タイトル:Protein tailoring for food and medical uses
注記 1985年9月シカゴ開催のアメリカ化学会シンポジウム
注記 各章末:文献
学情ID BN02933834
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Feeney, Robert Earl <AU00007093>
著者標目リンク Whitaker, John R. <AU00019965>
著者標目リンク 千葉, 英雄||チバ, ヒデオ <AU00155585>
著者標目リンク 荒井, 綜一(1935-)||アライ, ソウイチ <AU00019968>
分類標目 生化学．生物物理学 NDC8:464.2
件名標目等 蛋白質||タンパクシツ
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