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大豆食品

渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著. -- 光琳書店, 1971. <BB00708421>
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渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著. -- 光琳書店, 1971. <BB00708421>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 619.6||W597 9681302171 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 619.6||W597
資料ID 9681302171
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 大豆食品 / 渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著
ダイズ ショクヒン
出版・頒布事項 東京 : 光琳書店 , 1971.3
形態事項 13, 270p ; 22cm
注記 参考文献: 章末
学情ID BN02693708
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 篤二(1917-)||ワタナベ, トクジ <AU00015375>
著者標目リンク 海老根, 英雄(1921-)||エビネ, ヒデオ <AU00156057>
著者標目リンク 太田, 輝夫(1926-)||オオタ, テルオ <AU00189240>
分類標目 農産製造 NDC8:619.6
分類標目 科学技術 NDLC:RB211
分類標目 科学技術 NDLC:PC61
件名標目等 大豆||ダイズ
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