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食物繊維 : 食品学・栄養学的アプローチ

印南敏〔ほか〕編集. -- 篠原出版, 1983. <BB00696926>
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印南敏〔ほか〕編集. -- 篠原出版, 1983. <BB00696926>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.55||I586 9581447458 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.55||I586
資料ID 9581447458
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食物繊維 : 食品学・栄養学的アプローチ / 印南敏〔ほか〕編集
ショクモツ センイ : ショクヒンガク エイヨウガクテキ アプローチ
出版・頒布事項 東京 : 篠原出版 , 1983.11
形態事項 281p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4879490458
注記 各章末:文献
学情ID BN02349702
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 印南, 敏||インナミ, サトシ <AU00077132>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
件名標目等 食物繊維||ショクモツセンイ
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