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栄養

島薗順雄著 ; 1, 2. -- 名著編纂会, 1987. -- (実践講座学校給食 ; 第4-5巻). <BB00694711>
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島薗順雄著 ; 1, 2. -- 名著編纂会, 1987. -- (実践講座学校給食 ; 第4-5巻). <BB00694711>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 1 女今図 開架 374.94||J318||4 9581127550 配架中 0件
0002 2 女今図 開架 374.94||J318||5 9581127542 配架中 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 374.94||J318||4
資料ID 9581127550
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 374.94||J318||5
資料ID 9581127542
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養 / 島薗順雄著
エイヨウ
出版・頒布事項 東京 : 名著編纂会 , 1987
形態事項 2冊 ; 27cm
巻号情報
巻次等 1
ISBN 4896141113
巻号情報
巻次等 2
ISBN 4896141113
書誌構造リンク 実践講座学校給食||ジッセン コウザ ガッコウ キュウショク <BB00694717> 第4-5巻//b
注記 参考文献: 1:p236, 2:p206
注記 出版社名変更: 名著編纂会→エムティ出版
注記 エムティ出版(1988年11月初版発行)のものと同一(出版社に確認済)
注記 監修: 島薗順雄
注記 2の著者・監修: 速見泱
学情ID BN02292343
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 島薗, 順雄(1906-)||シマゾノ, ノリオ <AU00019895> 著
著者標目リンク 速水, 泱(1908-)||ハヤミ, ヒロシ <AU00218859>
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