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西洋料理=基礎と応用

井上幸作著 ; 1, 2. -- 柴田書店, 1968. <BB00693976>
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井上幸作著 ; 1, 2. -- 柴田書店, 1968. <BB00693976>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 1 女田図 開架 596.23||I378||1 9582236663 配架中 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 596.23||I378||1
資料ID 9582236663
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 西洋料理=基礎と応用 / 井上幸作著
セイヨウ リョウリ キソ ト オウヨウ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1968
形態事項 2冊 : 図 ; 27cm
巻号情報
巻次等 1
ISBN 438805237X
巻号情報
巻次等 2
学情ID BN02271547
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井上, 幸作||イノウエ, コウサク <AU11105589>
分類標目 NDC6:596.3
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 西洋料理||セイヨウリョウリ
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