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しょうゆ味の旅 : 日本人と食物

河野友美著. -- 玉川大学出版部, 1982. -- (玉川選書 ; 150). <BB00692960>
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河野友美著. -- 玉川大学出版部, 1982. -- (玉川選書 ; 150). <BB00692960>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 588.6||K612 9581344810 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 588.6||K612
資料ID 9581344810
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 しょうゆ味の旅 : 日本人と食物 / 河野友美著
ショウユ アジ ノ タビ : ニホンジン ト ショクモツ
出版・頒布事項 町田 : 玉川大学出版部 , 1982.10
形態事項 200p ; 19cm
書誌構造リンク 玉川選書||タマガワ センショ <BB00591143> 150//a
学情ID BN02241218
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河野, 友美(1929-)||コウノ, トモミ <AU00024020>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 醤油||ショウユ
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