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食糧工学ハンドブック

寺本四郎編. -- 朝倉書店, 1966. <BB00670815>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B2開架 588||T586 9681243191 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 588||T586
資料ID 9681243191
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食糧工学ハンドブック / 寺本四郎編
ショクリョウ コウガク ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1966.11
形態事項 xv, 672, 34p ; 22cm
注記 文献: 各章末
学情ID BN01764764
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 寺本, 四郎||テラモト, シロウ <AU00284650>
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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