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冷凍食品事典

朝倉書店, 1975. <BB00665887>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B2開架 588.9||R222 9581383999 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 588.9||R222
資料ID 9581383999
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 冷凍食品事典
レイトウ ショクヒン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1975
形態事項 13, 779, 27p ; 22cm
注記 監修:日本冷凍食品協会
注記 編集:天野慶之ほか
注記 付:参考文献
学情ID BN01648071
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本冷凍食品協会||ニホン レイトウ ショクヒン キョウカイ <AU00207165>
著者標目リンク 天野, 慶之(1914-)||アマノ, ケイシ <AU00079350>
分類標目 NDC6:588.8
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 科学技術 NDLC:PC2
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 冷凍食品||レイトウショクヒン
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