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図説台所道具の歴史 : 主役の道具たち

GK研究所, 山口昌伴著. -- 柴田書店, 1978. <BB00662871>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 383.93||G9385 9581150382 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 383.93||G9385
資料ID 9581150382
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 図説台所道具の歴史 : 主役の道具たち / GK研究所, 山口昌伴著
ズセツ ダイドコロ ドウグ ノ レキシ : シュヤク ノ ドウグタチ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1978.8
形態事項 216p ; 26cm
注記 写真:稲葉武夫
学情ID BN01584558
本文言語コード 日本語
著者標目リンク GK研究所||GK ケンキュウジョ <AU00014349>
著者標目リンク 山口, 昌伴(1937-)||ヤマグチ, マサトモ <AU00058166>
分類標目 NDC6:383
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD59
件名標目等 台所||ダイドコロ
件名標目等 民具||ミング
件名標目等 調理用機器 ーー 歴史||チョウリヨウキキ -- レキシ
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