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東アジアの食の文化

石毛直道編. -- 平凡社, 1981. -- (食の文化シンポジウム ; '81). <BB00660513>
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石毛直道編. -- 平凡社, 1981. -- (食の文化シンポジウム ; '81). <BB00660513>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B2開架 383.8||H4 9581150099 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 383.8||H4
資料ID 9581150099
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 東アジアの食の文化 / 石毛直道編
ヒガシ アジア ノ ショク ノ ブンカ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1981.10
形態事項 294p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4582823408
書誌構造リンク 食の文化シンポジウム||ショク ノ ブンカ シンポジウム <BB00772439> '81//a
注記 執筆: 石毛直道ほか
学情ID BN01535439
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石毛, 直道 (1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00002614>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GE113
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食物||ショクモツ
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