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食のことば
柴田武, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1983. -- (食の文化フォーラム). <BB00659701>
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柴田武, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1983. -- (食の文化フォーラム). <BB00659701>
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全て
女田図
女今図
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女田図
開架
383.8||S11
9582194995
配架中
0件
0002
女今図
開架
383.8||S11
9581148434
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女田図
配置場所
開架
請求記号
383.8||S11
資料ID
9582194995
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
383.8||S11
資料ID
9581148434
状態
配架中
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
食のことば / 柴田武, 石毛直道編
ショク ノ コトバ
出版・頒布事項
東京 : ドメス出版 , 1983.11
形態事項
257p ; 20cm
巻号情報
ISBN
4810701719
書誌構造リンク
食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB00629076>//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食・の・こ・と・ば
ショク ノ コ ト バ
注記
「食のターミノロジー」をテーマとした「食の文化フォーラム」(1982-1983年)の全記録を編集したものに,座談会「フオーラムの成果と今後の展望」を収録したもの
学情ID
BN0151649X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
柴田, 武(1918-2007)||シバタ, タケシ <AU00006168>
著者標目リンク
石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00002614>
著者標目リンク
食の文化フォーラム
ショク ノ ブンカ フォーラム (第1年度 : 1982-1983)
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等
食物 -- 名彙||ショクモツ -- メイイ
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
歴史・地理 NDLC:GD51
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食物 -- 名彙
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