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人類学者のクッキングブック
ジェシカ・クーパー編 ; 石毛直道, 山下諭一訳. -- 平凡社, 1983. <BB00659588>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
596||K334-1F
9581171665
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596||K334-1F
資料ID
9581171665
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
人類学者のクッキングブック / ジェシカ・クーパー編 ; 石毛直道, 山下諭一訳
ジンルイ ガクシャ ノ クッキング ブック
出版・頒布事項
東京 : 平凡社 , 1983.4
形態事項
374p ; 22cm
その他の標題
原タイトル:The anthropologists′cookbook.
学情ID
BN01514508
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Kuper, Jessica <AU00012924>
著者標目リンク
石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00002614>
著者標目リンク
山下, 諭一(1934-)||ヤマシタ, ユイチ <AU00085928>
分類標目
食品.料理 NDC8:596
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
料理||リョウリ
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