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味の美学

ロベール・J.クールティーヌ著 ; 黒木義典訳. -- 白水社, 1970. -- (文庫クセジュ ; 482). <BB00658526>
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ロベール・J.クールティーヌ著 ; 黒木義典訳. -- 白水社, 1970. -- (文庫クセジュ ; 482). <BB00658526>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 文庫・新書 文庫クセジュ||482 9581351124 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 文庫・新書
請求記号 文庫クセジュ||482
資料ID 9581351124
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 味の美学 / ロベール・J.クールティーヌ著 ; 黒木義典訳
アジ ノ ビガク
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 1970.11
形態事項 155, ip ; 18cm
書誌構造リンク 文庫クセジュ||ブンコ クセジュ <BB00587315> 482//a
その他の標題 原タイトル:La gastronomie
注記 参考文献: pi
学情ID BN01495243
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Courtine, Robert J. <AU00101408>
著者標目リンク 黒木, 義典||クロキ, ヨシノリ <AU00101410>
分類標目 NDC6:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 ガストロノミ||ガストロノミ
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