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乳業ハンドブック

津郷友吉,中西武雄,大条方義編集. -- 朝倉書店, 1973. <BB00654640>
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津郷友吉,中西武雄,大条方義編集. -- 朝倉書店, 1973. <BB00654640>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 648.1||T607 9581182144 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 648.1||T607
資料ID 9581182144
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 乳業ハンドブック / 津郷友吉,中西武雄,大条方義編集
ニュウギョウ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1973.9
形態事項 617, 46p ; 22cm
注記 参考図書: p[601]-605
学情ID BN01398939
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 津郷, 友吉||ツゴウ, トモキチ <AU00078766>
著者標目リンク 中西, 武雄(1912-)||ナカニシ, タケオ <AU00073232>
著者標目リンク 大条, 方義||オオエダ, マサヨシ <AU00125893>
分類標目 NDC6:648.1
分類標目 科学技術 NDLC:PC2
分類標目 科学技術 NDLC:PC71
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
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