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冷凍食品と食品衛生

天野慶之,河端俊治編. -- 改訂版. -- 新思潮社, 1973. <BB00653582>
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天野慶之,河端俊治編. -- 改訂版. -- 新思潮社, 1973. <BB00653582>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B2開架 498.54||A377-1B 9581447563 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 498.54||A377-1B
資料ID 9581447563
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 冷凍食品と食品衛生 / 天野慶之,河端俊治編
レイトウ ショクヒン ト ショクヒン エイセイ
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 新思潮社 , 1973
形態事項 302p ; 27cm
学情ID BN0137387X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 天野, 慶之(1914-)||アマノ, ケイシ <AU00079350> 編
著者標目リンク 河端, 俊治||カワバタ, トシハル <AU00031557> 編
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 冷凍食品||レイトウショクヒン
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