同志社女子大学図書館

食物 : そのライフサイエンス

F. E. Deatherage著 ; 藤巻正生, 荒井綜一訳. -- 建帛社, 1978. <BB00653498>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.5||D235-1F 9581443630 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.5||D235-1F
資料ID 9581443630
状態 配架中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食物 : そのライフサイエンス / F. E. Deatherage著 ; 藤巻正生, 荒井綜一訳
ショクモツ : ソノ ライフ サイエンス
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 1978.7
形態事項 x, 506p ; 22cm
その他の標題 原タイトル:Food for life
学情ID BN0137182X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 荒井, 綜一(1935-)||アライ, ソウイチ <AU00019968>
著者標目リンク Deatherage, F. E. <AU00079249>
著者標目リンク 藤巻, 正生(1917-)||フジマキ, マサオ <AU00019966>
分類標目 NDC6:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 食品||ショクヒン