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食品衛生学
橋本秀夫著 ; 今村経明編. -- 共立出版, 1975. -- (フードサイエンス・シリーズ ; 5). <BB00651875>
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食品衛生学
橋本秀夫著 ; 今村経明編. -- 共立出版, 1975. -- (フードサイエンス・シリーズ ; 5). <BB00651875>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
498.55||H3
9581447091
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
498.55||H3
資料ID
9581447091
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品衛生学 / 橋本秀夫著 ; 今村経明編
ショクヒン エイセイガク
出版・頒布事項
東京 : 共立出版 , 1975.12
形態事項
x, 171p ; 22cm
書誌構造リンク
フードサイエンス・シリーズ||フード サイエンス シリーズ <BB00651863> 5//a
注記
引用文献: 各章末
学情ID
BN01325174
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
橋本, 秀夫(1928-)||ハシモト, ヒデオ <AU00076961>
著者標目リンク
今村, 経明(1927-)||イマムラ, ツネアキ <AU00076940>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
分類標目
科学技術 NDLC:SC186
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
科学技術 NDLC:SC186
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