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食品工業微生物学

山田浩一著. -- 光琳書院, 1971. <BB00651522>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B2開架 588.5||Y378 9681243949 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 588.5||Y378
資料ID 9681243949
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品工業微生物学 / 山田浩一著
ショクヒン コウギョウ ビセイブツガク
出版・頒布事項 東京 : 光琳書院 , 1971.7
形態事項 467p ; 22cm
注記 各章末:参考文献
学情ID BN01316490
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山田, 浩一 (1912-)||ヤマダ, コウイチ <AU00039878> 著
分類標目 NDC6:588.5
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 科学技術 NDLC:PA411
件名標目等 微生物工業||ビセイブツコウギョウ
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