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水産食品と栄養

鴻巣章二編. -- 恒星社厚生閣, 1984. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 52). <BB00650257>
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鴻巣章二編. -- 恒星社厚生閣, 1984. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 52). <BB00650257>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 667||K586 9581456244 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 667||K586
資料ID 9581456244
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 水産食品と栄養 / 鴻巣章二編
スイサン ショクヒン ト エイヨウ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1984.10
形態事項 134p ; 22cm
巻号情報
ISBN 476990519X
書誌構造リンク 水産学シリーズ / 日本水産学会監修||スイサンガク シリーズ <BB00599157> 52//a
その他の標題 奥付タイトル:Sea foods in nutrition
注記 各章末:文献
学情ID BN01287993
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鴻巣, 章二||コウノス, ショウジ <AU00063217>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 水産学 NDC8:660.8
分類標目 科学技術 NDLC:RB751
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 水産物||スイサンブツ
件名標目等 栄養||エイヨウ
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