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甘辛の間食文化 : 嗜好品

小柳輝一著. -- 日本経済評論社, 1987. -- (「食」の昭和史 ; 10). <BB00638234>
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甘辛の間食文化 : 嗜好品

小柳輝一著. -- 日本経済評論社, 1987. -- (「食」の昭和史 ; 10). <BB00638234>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 588.4||K594 9581148744 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 588.4||K594
資料ID 9581148744
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 甘辛の間食文化 : 嗜好品 / 小柳輝一著
アマカラ ノ カンショク ブンカ : シコウヒン
出版・頒布事項 東京 : 日本経済評論社 , 1987.2
形態事項 250p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4818801348
書誌構造リンク 「食」の昭和史||ショク ノ ショウワシ <BB00613380> 10//a
注記 参考文献:p250
学情ID BN01041031
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *小柳, 輝一(1923-)||コヤナギ, キイチ <AU00057047> 著
分類標目 食品工業 NDC8:588.4
分類標目 経済・産業 NDLC:DL698
件名標目等 飲料||インリョウ
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 嗜好品||シコウヒン
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