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食品のたんぱく質とアミノ酸 : 改訂アミノ酸組成表(資源調査会報告第102号)関係資料

科学技術庁資源調査所, 1986. -- (科学技術庁資源調査所資料 ; 第141号). <BB00628909>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.55||K118 9781004151 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.55||K118
資料ID 9781004151
状態 配架中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品のたんぱく質とアミノ酸 : 改訂アミノ酸組成表(資源調査会報告第102号)関係資料
ショクヒン ノ タンパクシツ ト アミノサン : カイテイ アミノサン ソセイ ヒョウ シゲン チョウサカイ ホウコク ダイ102ゴウ カンケイ シリョウ
出版・頒布事項 〔東京〕 : 科学技術庁資源調査所 , 1986.9
形態事項 130p ; 26cm
書誌構造リンク 科学技術庁資源調査所資料||カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサジョ シリョウ <BB00627269> 第141号//a
注記 付:参考文献
学情ID BN00869982
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 科学技術庁資源調査所||カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサジョ <AU00000493>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 蛋白質||タンパクシツ
件名標目等 アミノ酸||アミノサン