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最新冷凍食品事典

小原哲二郎[ほか]編. -- 朝倉書店, 1987. <BB00628527>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 参考図書室 588.9||O612 9581383980 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 参考図書室
請求記号 588.9||O612
資料ID 9581383980
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 最新冷凍食品事典 / 小原哲二郎[ほか]編
サイシン レイトウ ショクヒン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1987.3
形態事項 xvii, 637, 13p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430256
注記 監修: 日本冷凍食品協会
注記 文献: 項末
学情ID BN00862123
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本冷凍食品協会||ニホン レイトウ ショクヒン キョウカイ <AU00207165>
著者標目リンク 小原, 哲二郎(1907-)||オバラ, テツジロウ <AU00087041>
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 NDC7:588.8
件名標目等 冷凍食品-便覧||レイトウショクヒンーベンラン
件名標目等 冷凍食品||レイトウショクヒン
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