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微生物と発酵生産

鮫島広年, 奈良高編著. -- 共立出版, 1979. -- (微生物とその応用 / 岡見吉郎[ほか]編 ; 1). <BB00623518>
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微生物と発酵生産

鮫島広年, 奈良高編著. -- 共立出版, 1979. -- (微生物とその応用 / 岡見吉郎[ほか]編 ; 1). <BB00623518>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 588.5||B327||1 9582215119 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 588.5||B327||1
資料ID 9582215119
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 微生物と発酵生産 / 鮫島広年, 奈良高編著
ビセイブツ ト ハッコウ セイサン
出版・頒布事項 東京 : 共立出版 , 1979.4
形態事項 229p ; 22cm
書誌構造リンク 微生物とその応用 / 岡見吉郎[ほか]編||ビセイブツ ト ソノ オウヨウ <BB00623510> 1//a
注記 各章末:文献
学情ID BN00761680
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鮫島, 広年||サメジマ, ヒロトシ <AU00178799>
著者標目リンク 奈良, 高||ナラ, タカシ <AU00025630>
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 NDC6:588.5
分類標目 科学技術 NDLC:PA411
件名標目等 微生物工業||ビセイブツコウギョウ
件名標目等 醗酵工業||ハッコウコウギョウ
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