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タンパク質アミノ酸の栄養学

島薗順雄, 中川一郎編集. -- 日本必須アミノ酸協会, 1964. <BB00619892>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 464.2||S457 9681226270 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 464.2||S457
資料ID 9681226270
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 タンパク質アミノ酸の栄養学 / 島薗順雄, 中川一郎編集
タンパクシツ アミノサン ノ エイヨウガク
出版・頒布事項 [東京] : 日本必須アミノ酸協会
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 (発売) , 1964.3
形態事項 2, 9, 574p ; 27cm
学情ID BN00699270
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 島薗, 順雄(1906-)||シマゾノ, ノリオ <AU00019895>
著者標目リンク 中川, 一郎(1904-)||ナカガワ, イチロウ <AU00036584>
分類標目 NDC6:491.42
件名標目等 蛋白質||タンパクシツ
件名標目等 アミノ酸||アミノサン
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