WebOPAC Local書誌詳細

ログイン

書誌詳細

同志社女子大学図書館

検索結果一覧へ戻る

食品照射の化学 : 安全性評価のために

P.S.Elias, A.J.Cohen編著 ; 林力丸, 斎藤和実訳. -- 学会出版センター, 1981. <BB00604185>

この書誌にはまだスタンプは押されていません。

登録タグ：

登録されているタグはありません

便利機能：

レビューを見る詳細情報を見る

書誌URL：

食品照射の化学 : 安全性評価のために

P.S.Elias, A.J.Cohen編著 ; 林力丸, 斎藤和実訳. -- 学会出版センター, 1981. <BB00604185>

この書誌にはまだスタンプは押されていません。

登録タグ：

登録されているタグはありません

便利機能：

レビューを見る詳細情報を見る

書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	メモ	予約
0001		女今図	開架	498.55\|\|R	9581446540	配架中			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	女今図
配置場所	開架
請求記号	498.55\|\|R
資料ID	9581446540
状態	配架中
返却予定日
予約	0件

このページのTOPへ

レビュー

このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示	食品照射の化学 : 安全性評価のために / P.S.Elias, A.J.Cohen編著 ; 林力丸, 斎藤和実訳ショクヒンショウシャノカガク : アンゼンセイヒョウカノタメニ
出版・頒布事項	東京 : 学会出版センター , 1981.5
形態事項	222p ; 22cm
その他の標題	原タイトル:Radiation chemistry of major food components.
注記	各章末:文献
学情ID	BN00450159
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	Elias, P. S. <AU00020407>
著者標目リンク	Cohen, A. J. <AU00020410>
著者標目リンク	林, 力丸\|\|ハヤシ, リキマル <AU00020412>
著者標目リンク	斉藤, 和実\|\|サイトウ, カズミ <AU00270213>
分類標目	食品工業 NDC9:588.9
分類標目	食品工業 NDC8:588.9
分類標目	科学技術 NDLC:PC111
件名標目等	放射線殺菌\|\|ホウシャセンサッキン
件名標目等	食品化学\|\|ショクヒンカガク

このページのTOPへ

検索結果一覧へ戻る

このページのTOPへ