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焼売 : 名店・人気店の王道と進化の味

旭屋出版編集部編. -- 旭屋出版, 2025. <BB13324810>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B1開架 596.22||A10586 2581013879 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B1開架
請求記号 596.22||A10586
資料ID 2581013879
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 焼売 : 名店・人気店の王道と進化の味 / 旭屋出版編集部編
シュウマイ : メイテン ニンキテン ノ オウドウ ト シンカ ノ アジ
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 2025.8
形態事項 167p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784751115367
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD13065412
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 旭屋出版
アサヒヤ シュッパン <>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.22
分類標目 食品．料理 NDC10:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
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