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食の経済・ビジネス入門

谷垣和則著. -- 昭和堂, 2025. -- (シリーズ食を学ぶ). <BB13324004>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B1開架 611.3||T10378 2581008735 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B1開架
請求記号 611.3||T10378
資料ID 2581008735
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の経済・ビジネス入門 / 谷垣和則著
ショク ノ ケイザイ・ビジネス ニュウモン
出版・頒布事項 京都 : 昭和堂 , 2025.4
形態事項 ix, 258p : 挿図, グラフ, 肖像 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784812224137
書誌構造リンク シリーズ食を学ぶ||シリーズ ショク オ マナブ <BB13138642>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食の経済ビジネス入門
ショク ノ ケイザイ ビジネス ニュウモン
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD11219402
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷垣, 和則, 1959-||タニガキ, カズノリ <AU11106827> 著者
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
分類標目 食品工業 NDC10:588.093
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 フードシステム||フードシステム
件名標目等 消費者行動||ショウヒシャコウドウ
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