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野菜料理大観

榎園豊治著 ; 下巻. -- 旭屋出版, 2024. <BB13318599>
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榎園豊治著 ; 下巻. -- 旭屋出版, 2024. <BB13318599>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 下巻 女今図 B1開架 596.37||E10618||2 2481011569 配架中 0件
No. 0001
巻号 下巻
所蔵館 女今図
配置場所 B1開架
請求記号 596.37||E10618||2
資料ID 2481011569
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 野菜料理大観 / 榎園豊治著
ヤサイ リョウリ タイカン
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 2024.5
形態事項 1127p ; 21cm
巻号情報
巻次等 下巻
ISBN 9784751115206
注記 引用・参考文献: p1124-1126
学情ID BD06651936
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 榎園, 豊治
エノキゾノ, トヨハル <>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.37
分類標目 食品．料理 NDC10:596.37
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理 -- 野菜||リョウリ -- ヤサイ
件名標目等 菜食||サイショク
件名標目等 料理 (蔬菜)||リョウリ(ソサイ)
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