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たのしい調理 : 基礎と実習 = Joyful cooking : basic and practice

山内知子著者代表. -- 第6版. -- 医歯薬出版, 2024. <BB13329445>
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山内知子著者代表. -- 第6版. -- 医歯薬出版, 2024. <BB13329445>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 教員著作 596||Y10613 2681006624 配架中 村上先生 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 教員著作
請求記号 596||Y10613
資料ID 2681006624
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 たのしい調理 : 基礎と実習 = Joyful cooking : basic and practice / 山内知子著者代表
タノシイ チョウリ : キソ ト ジッシュウ
版事項 第6版
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 2024.2
形態事項 x, 235p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784263705360
その他の標題 その他のタイトル:Tanoshii cyori : kiso to jissyu
注記 その他のタイトルは標題紙裏による
注記 その他の著者: 安藤真美, 村上恵, 久木野睦子, 富永しのぶ, 丸山智美, 杉山寿美, 赤石記子
学情ID BD05854982
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山内, 知子||ヤマウチ, トモコ <AU11054973>
著者標目リンク 安藤, 真美||アンドウ, マミ <AU11076866>
著者標目リンク 村上, 恵||ムラカミ, メグミ <AU11117934>
著者標目リンク 久木野, 睦子||クギノ, ムツコ <AU11117935>
著者標目リンク 富永, しのぶ||トミナガ, シノブ <AU11114895>
著者標目リンク 丸山, 智美 (食品)||マルヤマ, サトミ <AU11117936>
著者標目リンク 杉山, 寿美||スギヤマ, スミ <AU11076869>
著者標目リンク 赤石, 記子||アカイシ, ノリコ <AU11117937>
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 食品．料理 NDC10:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 料理||リョウリ
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