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食品衛生学

田﨑達明編. -- 第3版. -- 羊土社, 2024. -- (栄養科学イラストレイテッド). <BB13266312>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.54||T10612 2481000109 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.54||T10612
資料ID 2481000109
状態 配架中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 田﨑達明編
ショクヒン エイセイガク
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 羊土社 , 2024.3
形態事項 283p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784758113724
書誌構造リンク 栄養科学イラストレイテッド||エイヨウ カガク イラストレイテッド <BB10349126>//a
注記 文献あり
学情ID BD05675746
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田崎, 達明||タサキ, タツアキ <AU11060968>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品衛生 -- 日本||ショクヒンエイセイ -- ニホン