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アメリカ菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品

原亜樹子著. -- 誠文堂新光社, 2023. <BB13260243>
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サポーター選書-今出川
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アメリカ菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品

原亜樹子著. -- 誠文堂新光社, 2023. <BB13260243>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.65||H10100 2381018493 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.65||H10100
資料ID 2381018493
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 アメリカ菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品 / 原亜樹子著
アメリカ カシ ズカン : オカシ ノ ユライ ト ツクリカタ : ゼン50シュウ オ モウラ コウダイ ナ トチ ト タブンカ ガ ハグクンダ 115ヒン
出版・頒布事項 東京 : 誠文堂新光社 , 2023.9
形態事項 239p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784416523421
その他の標題 標題紙タイトル:Iconic desserts and sweet treats from every US State
注記 文献あり 索引あり
学情ID BD03814921
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原, 亜樹子 (1978-)||ハラ, アキコ <AU11098443>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品．料理 NDC10:596.65
件名標目等 洋菓子||ヨウガシ
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