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47都道府県日本全国地元食図鑑

菅原佳己著. -- 平凡社, 2022. <BB13200369>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 開架 588||S10748 2282018180 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 588||S10748
資料ID 2282018180
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 47都道府県日本全国地元食図鑑 / 菅原佳己著
47 トドウ フケン ニホン ゼンコク ジモトショク ズカン
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 2022.4
形態事項 166p, 図版 [1] 枚 : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784582632286
その他の標題 表紙タイトル:47 prefectures Nihon zenkoku jimoto shoku zukan
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本全国地元食図鑑 : 47都道府県
ニホン ゼンコク ジモトショク ズカン : 47 トドウ フケン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:47都道府県日本全国地元食図鑑
47 トドウ フケン ニッポン ゼンコク ジモトショク ズカン
注記 朝日新聞土曜版『be』の連載「お宝発見ご当地食」 (2019年4月9日～2022年1月15日) を加筆・修正したもの
学情ID BC14105435
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菅原, 佳己(1965-)||スガワラ, ヨシミ <AU11091910>
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 食品．料理 NDC10:596
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y88
分類標目 食品工業 NDC10:588
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品
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