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豚肉の生産科学
鈴木啓一著. -- 東北大学出版会, 2022. <BB13201058>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
648.26||S10361
2281013419
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
648.26||S10361
資料ID
2281013419
状態
配架中
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
豚肉の生産科学 / 鈴木啓一著
ブタニク ノ セイサン カガク
出版・頒布事項
仙台 : 東北大学出版会 , 2022.2
形態事項
v, 155p, 図版 [2] p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784861633614
その他の標題
奥付タイトル:Production science of pork
注記
参考文献: p141-150
注記
索引: p151-155
注記
巻頭に口絵[2]pあり
学情ID
BC12902716
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
鈴木, 啓一(1950-)||スズキ, ケイイチ <AU10053614>
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC9:648.26
分類標目
畜産製造.畜産物 NDC10:648.26
分類標目
科学技術 NDLC:PC81
件名標目等
豚肉||ブタニク
件名標目等
豚肉||ブタニク
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